Riscoprire la tradizione, fino all’ultima portata

Dopo aver gustato Da Ca’ Vecia un menù tradizionale dell’Emilia Romagna, concediti il piacere di assaggiare uno dei nostri dolci tipici. Il nostro ristorante punta molto sui semifreddi e le torte appartenenti alla tradizione di Modena e Bologna, che con il loro sapore davvero unico ti conquisteranno.

Come forse hai già notato consultando il nostro menù, i nostri costi sono davvero alla portata di chiunque. Offriamo a tutti un luogo dove mangiare piatti e dolci tipici, proprio come quelli di una volta.

Per prenotare un tavolo o avere informazioni su come trovarci, puoi contattarci direttamente.

Torte tipiche

Nel nostro menù abbiamo “i grandi classici” fra i dessert italiani, immancabili nell’offerta di qualsiasi ristorante. Ma se cerchi un posto dove mangiare dolci la cui ricetta è nata nella zona di Reggio Emilia, Modena e Bologna, e che tuttora sono conosciuti perlopiù in queste aree, sei nel posto giusto.

Per esempio, prova il dolce mattone o mattonella, una specialità emiliana fatta con burro, cacao, biscotti secchi, caffè e liquore “sassolino”, un’altra chicca locale. E’ perfetto per chi desidera terminare il pasto con un tocco di vera tradizione.

100% produzione propria

I nostri dolci tipici sono totalmente di produzione propria. Ecco alcuni dei dessert che potrai trovare al ristorante Da Ca’ Vecia:

  • Semifreddi gialli con menta e basilico, in crema di fragole, da gustare con il caffè o subito dopo;
  • Cheese cake della casa con frutti di bosco o fragole, deliziosa, fatta esclusivamente con formaggi freschi;
  • Zuppa inglese della casa, realizzata con pan di spagna morbidissimo, imbevuto di rum e ricco di crema pasticciera fatta da noi;
  • Crema catalana, di origine spagnola, ma rivisitata in chiave emiliana;
  • Macedonia, per chi desidera un tocco di freschezza per il palato dopo il dolce o al suo posto.

E per gli indecisi, sono disponibili piatti con assaggi diversificati di torte e dolci vari! Su prenotazione possiamo realizzare torte quali:

  • torte di frutta,
  • crostate di marmellata e cioccolata,
  • torte di cioccolata,
  • cheese cake con frutti di bosco.