Concediti poi il piacere di assaggiare uno dei nostri dolci tipici. Il nostro ristorante punta molto sui semifreddi e le torte appartenenti alla tradizione di Modena e dell’Emilia, che con il loro sapore davvero unico ti conquisteranno.
Torte tipiche
Nel nostro menù abbiamo “i grandi classici” fra i dessert italiani, immancabili nell’offerta di qualsiasi ristorante. Ma da noi puoi trovare e assaggiare dolci la cui ricetta è nata nella zona di Modena, Bologna e Reggio Emilia.
Produzione propria al 100%
I nostri dolci tipici sono totalmente di produzione propria. Ecco alcuni dei dessert che potrai trovare al ristorante Da Ca’ Vecia:
-
Crostate della casa con marmellate di frutta
-
Mascarpone con torta tipo Barozzi;
-
Zuppa inglese della casa, realizzata con pan di spagna morbidissimo, imbevuto di rum e ricco di crema pasticciera fatta da noi;
- Crema catalana, di origine spagnola, ma rivisitata in chiave emiliana;
- Panna cotta ai frutti di bosco
- Macedonia ,per chi desidera un tocco di freschezza per il palato dopo il dolce o al suo posto.
E per gli indecisi, sono disponibili piatti con assaggi diversificati di torte e dolci vari!
- Su prenotazione possiamo realizzare torte con pan di spagna, crema pasticcera o al mascarpone e frutta fresca di stagione.